מטרה: נשנוש בריא לשובע ויציבות סוכר
קלוריות ליחידה: כ־120
חלבון: כ־5 גרם
🥣 מצרכים (לכ־10 חטיפים):
- 1 כוס שיבולת שועל (אפשר עדינה או מלאה)
- ½ כוס חמאת בוטנים טבעית (או טחינה גולמית)
- 3 כפות דבש או סירופ מייפל טבעי
- 2 כפות אבקת חלבון וניל (לא חובה, אבל מוסיף ערך)
- 1 כף זרעי צ’יה או פשתן טחון
- 2 כפות שוקולד מריר קצוץ או צ’יפס שוקולד (אופציונלי)
🌀 אופן הכנה:
- בקערה חסינת חום מחממים את חמאת הבוטנים והדבש כמה שניות – רק עד שהם מתרככים.
- מוסיפים את שיבולת השועל, החלבון והזרעים, ומערבבים עד שמתקבלת תערובת אחידה ודביקה.
- משטחים לתבנית מרופדת בנייר אפייה, לוחצים היטב ומהדקים.
- מצננים במקרר כשעה, חותכים לריבועים או מלבנים.
נשמר במקרר עד שבוע, או במקפיא עד חודש.
💪 למה זה עובד:
- שיבולת שועל וזרעי צ’יה מספקים סיבים שמאריכים שובע.
- חמאת בוטנים נותנת שומן טוב ואנרגיה.
- אין סוכר לבן, אין אפייה — רק רכיבים אמיתיים.
